Món ngon mỗi ngày: Súp Bó Xôi Thịt Cua

Hôm nay Món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn các bạn làm món Súp Bó Xôi Thịt Cua ngon đúng vị cho gia đình bạn nhé.

NGUYÊN LIỆU

• 100g thịt cua
• 200g cải bó xôi
• ¼ củ hành tây
• ¼ cây tỏi tây (hành boa-rô)
• 1 củ khoai tây nhỏ
• 3,5 chén nước dùng
• 1 nhánh ngò tây
• 2 lá thơm (bay leaf)
• ½ thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
• ¼ thìa cà tiêu xay
• 3 thìa súp kem tươi (whipping cream)
• 1,5 thìa súp bơ
• 1 thìa súp rượu vang trắng
• Dầu ăn

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Thịt cua luộc sơ với rượu trắng
• Cải bó xôi cắt nhỏ. Món ngon mỗi ngày Hành tây, tỏi tây, khoai tây cắt miếng mỏng
• Làm nóng dầu, xào thơm hành tây và tỏi tây, cho 1 ít nước lọc vào, cho cải bó xôi, khoai tây, lá thơm vào đun sôi, vặn lửa nhỏ, nấu khoảng 25 phút cho tất cả nguyên liệu mềm
• Cho hỗn hợp súp vào máy xay, xay nhuyễn, bắc trở lên bếp nấu sôi, nêm muối, Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, tiêu xay vừa ăn. Tắt lửa, cho kem tươi và bơ vào khuấy đều
• Múc súp ra đĩa, cho thịt cua lên, trang trí với ngò tây, dùng nóng.

Theo : Knorr.com.vn

Bói Tử Vi 12 Cung Hoàng Đạo Thứ Tư Ngày 21/9/2016

Tư vi hàng ngày: Thay vì bắt tay ngay vào công việc, lời khuyên được đưa ra là bạn nên dành thời gian cho việc làm mới lại bản thân. Mọi thứ sẽ thuận lợi hơn nếu được tiến hành vào ngày mai!

Cung Bạch Dương

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 4/5

Sự nghiệp: 2/5

Sức khỏe: 3/5

Tài chính: 4/5

Cung Kim Ngưu

Ngày hôm nay Kim Ngưu phải thắt chặt ví tiền một chút, đừng rộng rãi như mấy hôm vừa rồi nữa nhé. Có vẻ như trong khoảng thời gian này có ai đó đang muốn lợi dụng bạn thì phải. Kim Ngưu hãy nhớ một tình bạn thật sự không bao giờ bị chuyện tiền nong làm ảnh hưởng đâu!

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 4/5

Sự nghiệp: 3/5

Sức khỏe: 3/5

Tài chính: 2/5

Cung Song Tử

Thứ tư này Song Tử hãy thử thực hiện một điều gì đó đặc biệt chẳng hạn bạn dành thời quan tâm tới mọi người hơn hay biến những ý tưởng mới mẻ của mình thành sự thật. Song Tử sẽ nhận thấy kết quả của những việc mà bạn làm ngay lập tức. Tử vi hàng ngày Đôi khi nên tạo cho mình hay người khác một cơ hội, điều đó là cho cuộc sống trở nên ý nghĩa hơn và biết đâu ước mơ của bạn có thể sẽ thành hiện thực.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 2/5

Sự nghiệp: 2/5

Sức khỏe: 2/5

Tài chính: 5/5

Cung Cự Giải

Ngày hôm nay là ngày thuận lợi để Cự Giải thể hiện tài ngoại giao bẩm sinh của mình. Tài ăn nói sẽ giúp Cự Giải ghi điểm đấy! Tại sao không tham gia vào 1 lớp hùng biện hay xung phong trả lời bài luận cực “khoai” của lớp hay thử làm nhà thương thuyết thuyết phục 1 ai đó nhỉ? Tuy thế, hãy chú ý đến “tác hại” có thể có của những lời phát ra. Sự sắc sảo của bạn có thể làm tổn thương 1 số người.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 2/5

Sự nghiệp: 2/5

Sức khỏe: 3/5

Tài chính: 3/5

Cung Sư Tử

Sư Tử luôn mong muốn mọi việc sẽ diễn ra theo đúng ý của mình. Thậm chí ngay cả khi bạn đã mường tượng ra một kịch bản thì nó vẫn có thể thay đổi hoàn toàn. Vì thế, hãy học cách chấp nhận sự bất ngờ của cuộc sống như một phương pháp để rèn luyện sự thích nghi của bản thân!

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 4/5

Sự nghiệp: 2/5

Sức khỏe: 4/5

Tài chính: 3/5

Cung Xử Nữ

Phải chăng Xử Nữ thực sự không có tâm trạng để học tập hay làm việc vào lúc này? Mọi việc sẽ tốt hơn thôi, có lẽ bạn hơi bị áp lực trong công việc thôi mà. Xử Nữ đừng lo lắng gì cả, cuối tuần này hãy chơi thật thoải mái đi và nhớ phải quay lại với công việc bắt đầu từ tuần sau đấy.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 3/5

Sự nghiệp: 3/5

Sức khỏe: 3/5

Tài chính: 5/5

Cung Thiên Bình

Những linh cảm của bạn có phần đúng đấy, do vậy hãy tin vào giác quan thứ sáu của mình nhiều chút nhé. Bất cứ khi nào cảm thấy không an tâm, đừng liều lĩnh nếu không lại phải ân hận.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 5/5

Sự nghiệp: 3/5

Sức khỏe: 4/5

Tài chính: 2/5

Cung Bọ Cạp

Bọ Cạp cần phải cân nhắc kĩ trước khi quyết định thay đổi bất kì điều gì. Mọi việc ở hiện tại đang ở mức bình thường, nếu bạn sửa khác đi, chưa chắc đã tốt hơn nhưng khi bạn muốn mọi việc quay trở lại như cũ thì không dễ đâu.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 4/5

Sự nghiệp: 3/5

Sức khỏe: 3/5

Tài chính: 2/5

Cung Nhân Mã

Bạn thuộc tuýp người chung thủy và không chấp nhận nổi sự phản bội. Vì thế hôm nay Nhân Mã sẽ trải qua cảm giác hơi sock khi người bạn tin tưởng lại giấu diếm và làm điều trái với ý muốn của bạn.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 3/5

Sự nghiệp: 3/5

Sức khỏe: 2/5

Tài chính: 4/5

Cung Ma Kết

Mối quan hệ của bạn và những thành viên trong gia đình thêm gắn bó. Sóng gió đã qua, giờ là lúc Ma Kết bình tĩnh ngồi lại và tự kiểm điểm bản thân, những gì bạn chưa phải thì xin lỗi và hứa sửa chữa. Những gì bạn đã cố gắng vẫn chưa đủ thì phải lên dây cót tinh thần gấp đôi nhé.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 4/5

Sự nghiệp: 5/5

Sức khỏe: 3/5

Tài chính: 3/5

11. Tử vi cung Bảo Bình

Trong lúc này, Bảo Bình cần phải nhắc nhở bản thân mình chỉ tin vào những điều gì có cơ sở mà thôi. Trước bất cứ một điều gì bạn cũng cần có cái nhìn rõ ràng và tìm hiểu ý kiến từ nhiều phía khác nhau. Nếu không bạn sẽ phán đoán sai lệch về những gì xảy ra không đúng thực tế. Điều đó thực sự rất nghiêm trọng đấy.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 2/5

Sự nghiệp: 2/5

Sức khỏe: 2/5

Tài chính: 5/5

12. Tử vi Thứ Tư ngày 21/9/2016 cung Song Ngư

Song Ngư đang cảm nhận được đâu đó sự hiện diện của tình yêu nhưng không chắc chắn liệu đó có phải là sự thật hay không. Đừng lo, bạn cứ tiếp tục tiến về trước để tìm hiểu xem đó là gì, rồi bạn sẽ nhanh chóng xua tan được nỗi nghi ngờ và sợ hãi trong mình thôi.

Đánh giá trong ngày:

Tình yêu: 5/5

Sự nghiệp: 4/5

Sức khỏe: 2/5

Tài chính: 5/5.

Theo : Boi.vn

Giới thiệu món ngon mỗi ngày: Mì Quảng cho mọi nhà

Món ngon mỗi ngày: Mì Quảng không giống như phở Hà Nội, cũng chẳng giống bún Huế mà có vị đậm đà của nước dùng (nước lèo), mùi tanh của rau diếp cá…

Tất cả đã tạo nên một hương vị khó quên của tô mì Quảng. món ngon mỗi ngày Cách chế biến món mì này cũng khá đơn giản, tuy nhiên nó đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế ở đôi tay của các bà nội trợ.

Mì Quảng có nhiều loại, nào là mì gà, mì tôm, mì trứng, mì thịt, hay mì cá lóc… Nhưng cho dù là loại gì thì mì Quảng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của nó.
Trước tiên chúng ta phải chọn loại gạo thơm, dẻo đem vo sạch rồi ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút. Sau đó vớt gạo ra bỏ vào cối đá xay thật mịn rồi tráng thành từng lớp bánh mỏng, mềm mướt, trắng nõn trông thật thích mắt.

Nước dùng được hầm từ xương (hầm khoảng 2 – 3 tiếng cho tới khi xương nhừ là được), đó phải là thứ nước trong nhưng đồng thời phải đảm bảo độ béo và ngọt.

Mì Quảng được ăn kèm cùng các loại rau sống như bắp chuối non, món ăn ngon giá, hành ngò, rau quế. Phía trên tô mì được rắc một nhúm đậu phộng vàng giòn càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Đặc biệt ăn mì Quảng không thể thiếu bánh tráng (bánh đa) vì nó làm tăng thêm cái ý vị. Bánh tráng có vị giòn và thơm của gạo mang lại cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng mà không bị ớn. Và còn một điều lưu ý nữa là không giống như phở hay bún phải chan nhiều nước, mì Quảng chỉ cần chan thiêm thiếp thôi.

Nhìn tô mì bốc khói nghi ngút cùng những chú tôm đỏ mọng, màu tươi mát của các loại rau, món ngon mỗi ngày điểm một chút màu vàng của đậu phộng đã đánh thức các giác quan, mang lại cảm giác thèm ăn trong ta. Mì Quảng phải ăn lúc nóng thì mới giữ đúng hương vị của nó.

Dường như mì Quảng luôn có mặt trong bữa ăn của người dân Đà Nẵng như là một thói quen, như một thứ đặc sản dùng để tiếp khách, chiêu đãi bạn bè cũng như trong những dịp cưới xin, ăn hỏi, … Hơn nữa giá cả cũng phải chăng (từ 7 đến 15 nghìn) nên cũng vì thế mà du khách mỗi dịp tới đây đều chọn mì Quảng như là món ăn khoái khẩu, như một nét hấp dẫn riêng níu chân du khách khi tới Đà Nẵng.

Địa Điểm Du Lịch: Tôi lỗi hẹn với Hà Giang đã hai lần

Tôi lỗi hẹn với Hà Giang đã hai lần, cái khát khao được đặt chân lên mảnh đất xa xôi địa đầu của Tổ quốc ấy, được đến với những huyện vùng cao – nơi tập trung đông đảo đồng bào dân tộc thiểu số nhất cả nước, được khám phá và tìm hiểu sâu sắc hơn về đời sống của bà con dân tộc miền núi,  địa điểm du lịch để được có thêm nhiều trải nghiệm của tuổi trẻ không lúc nào thôi da diết trong tâm hồn tôi.

Con đường hạnh phúc với những cung đường thử thách dân phượt (Ảnh Quang Tần)

Ôi những Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ, Yên Minh – những cái tên đủ sức mạnh để vẫy gọi nỗi khát khao của tôi thành chuyến đi này. Gần 5 ngày 5 đêm, vượt qua hơn 1.200 km bằng xe máy cả đi lẫn về, qua bao nhiêu tỉnh, bao nhiêu huyện, bao nhiêu xã, người và xe chạy ngày có lúc phải chạy cả đêm, bất kể mưa gió hay cái rét thấu xương, chúng tôi đã cùng nhau hoàn thành chuyến đi thành công mĩ mãn và trở về nhà an toàn tuyệt đối.

Đến với các tour du lịch Hà Giang vào những ngày cuối cùng của năm, Địa điểm du lịch vào những ngày đông rét căm căm, có những khi mặt mũi xám ngoét và tay chân tê cứng không còn cảm giác vì lạnh, chỉ để mong được đắm đuối với tất cả những gì thuộc về nơi này, từ con người, đến cảnh vật, những bông hoa, ngọn cỏ và những giá trị thiêng liêng thuộc về riêng nơi ấy.

Con đường vào Lô Lô Chải nhìn từ trên đỉnh cột cờ Lũng Cú nhìn như hình con rắn đang trườn người trên các vách núi (Ảnh: Quang Tần)

Có thể, bạn sẽ cho rằng tôi hình như đang hơi quá lời khi nói về mảnh đất heo hút nơi cực Bắc này? Nhưng tin tôi đi, đến với Hà Giang, bạn sẽ được rất nhiều, chuyến đi sẽ là một món quà giản dị, bất ngờ và tuyệt vời đến mức bạn sẽ liên tục phải thốt lên: Ôi đẹp quá! Để rồi khi trở về bạn sẽ còn thèm thuồng được trở lại, điều đó giống như việc bạn nghiện một món ăn tuyệt vời nào đó mà cứ muốn được ăn thêm, ăn nữa, ăn mãi… Và cũng như tôi, sẽ có vô vàn trải nghiệm và những cảm xúc bạn muốn giữ cho riêng mình, muốn gói gém để mang trở về cuộc sống đô thị ồn ào, bận rộn và hỗn độn.

Quên làm sao được những cánh đồng cải vàng bất tận trải dài khắp thung lũng Sủng Là hay chợ Sà Phìn hiu hắt chiều đông. Quên làm sao được những con đường đèo uốn lượn như những dải lụa tuyệt đẹp hay những quãng đổ đèo ôm cua tay áo. Quên làm sao được bóng dáng của những người phụ nữ H’Mông trĩu nặng gùi củi trên vai, thoăn thoắn những bước đi nhanh hơn cả màn đêm nơi núi rừng khi bóng chiều tà đã phủ thẫm những vách đá tai mèo sừng sững, hình ảnh những đứa trẻ con mặt mày lấm lem, Địa điểm du lịch nước mũi ròng ròng, cởi truồng hoặc chân đất chơi bên vệ đường giữa cái lạnh tê tái vài độ C vùng biên cương, những bàn tay nhỏ xinh giơ lên vẫy chào bạn, những ánh mắt lấm lét khi gặp người lạ và ngây thơ rụt rè khi được bạn cho quà. Quên làm sao được những tút rượu ngô thơm phức ấm lòng du khách mà người dân tộc gọi đó là những bông hoa ngô của núi rừng bên cạnh những nồi thắng cố bốc khói nghi ngút ở những góc chợ phiên cuối năm.

Hình ảnh những nồi thắng cố bốc hơi nghi ngút là những hình ảnh thường thấy ở Hà Giang. Ảnh: Tuan Mark

Và thật khó để nói cho bạn hiểu cái cảm giác của tôi khi lần đầu được đứng trên đỉnh Mã Pí Lèng với chiếc xe tôi thuê từ dịch vụ thuê xe máy Hà Giang, Địa điểm du lịch nằm trên con đường mang tên Hạnh phúc – một trong tứ đại đỉnh đèo trứ danh của vùng núi phía bắc Việt Nam, sung sướng ngất ngây chiêm ngưỡng bức tranh sơn thủy hữu tình trước mắt. Một vẻ đẹp vừa dữ dội khiến cho những du khách yếu tim mới đến đây lần đầu dễ thấy bối rối, sợ hãi, lại vừa yên bình đến kỳ lạ, kích thích người ta cứ phải nhìn, phải ngắm…
Buổi chiều đông ấy, tôi cứ nhìn mãi về những ngọn núi cao tít tắp đằng xa, nhìn mãi xuống thung lũng kia nơi có dòng sông Nho Quế gợi cảm ấp ôm núi non trùng điệp. Còn vô vàn những điều tuyệt vời nữa tôi sẽ kể bạn nghe ở một ngày nào đó chúng ta ngồi cùng nhau. Và tôi biết có một Hà Giang đã in dấu trong tim mình như thế.

Theo: tour xe máy hà giang